Clafoutis

Recette Clafoutis aux Pepites de chocolats

Mes poules pondant au ralenti ces derniers jours , il me fallait une idée avec 2 oeufs , j'ai trouvé le clafoutis version chocolat ! 

Le clafoutis est une recette ancienne qui poutant est délicieuse ,car cela permet d'avoir un gateau fondant et pas sec du tout . 

De plus vous pouvez varier les plaisirs , en mettant des cerises quand c'est la saison , ou des poires ( en conserves ) ou pommes 

De plus c'est une recette très simple d'execution et peu couteuse !

Ingrédients : 500ml de lait , 120 grs de sucre , 125 grs de farine , 50grs de beurre , 2 oeufs , 1 cuillère à soupe de rhum ( facultatif) , 200 grs de pépites de chocolats ( moi j'ai coupé en petits morceaux une tablette de chocolat ) 

Clafoutisprepa

Préchauffez votre four à 200 degrés 

Mettre le lait à chauffer jusqu'à ébulition , retirer du feu et mettre les 50 grs de beurre 

Dans un saladier mettre les 120 grs de sucre et les 2 oeufs , fouttez energiquement , ajoutez ensuite vos 125 grs de farine et mélangee bien . 

Ajoutez le bouchon la cuillère de rhum , versez le lait dans ce saladier au fur et à mesure  et bien délayer !!! 

Il faut absolument attendre que le lait refroidisse avant d'ajouter les pépites de chocolat , sinon elle vont fondre 

Verser dans un moule à silicone ( ça évite de beurrer le moule ) 

Attendre que le clafoutis soit bien froid pour déguster ! Bon appétit les amis ! 

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Commentaires

  • Krys Tel
    • 1. Krys Tel Le 17/03/2019
    Bonjour bonjour Maman Tente de !
    Merci pour cette super recette ! Le clafoutis est dans le four... ça va être dur d'attendre qu'il soit froid... lolll
    • sandrasl76
      coucou , ah super !!! alors c'etait bon ?

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